Depuis plus de 20 ans, Jean-Martin Fortier cultive la terre, écrit et partage ses connaissances dans le but de sensibiliser les gens à l’importance de l’agriculture régénératrice. Il a fondé différents projets structurants, dont la table fermière Espace Old Mill, la Ferme des Quatre-Temps, la marque Growers & Co. et la plateforme éducative Le jardinier-maraîcher.